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【美食帖】有人爱嘛,进来看看海南美食,带图de

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 楼主| 文刀起舞在三亚 发表于 2011-8-31 01:05:00 | 显示全部楼层
【清补凉】
从清补凉看时代:88年0.5元一碗(糖水的);98年2元一碗(椰奶的);2010年4元一碗;2011年6元一碗。88年到98年,十年时间就涨了400%

来海南的应该每个人都吃过清补凉。。
味道很正,主要有椰奶,各种水果碎如芒果香蕉西瓜木瓜,葡萄干,酸梅,米糕,米粉,等等。。夏天加一些冰灾里面更是解暑的很雅。。
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 楼主| 文刀起舞在三亚 发表于 2011-8-31 01:12:00 | 显示全部楼层
【鸡屎藤】好处多,可以清热、消炎、解毒、润肺、醒脑。用叶捣粉为汤可治咳嗽,其薯块可治血痨;叶子可治痢疾,它的嫩茎叶可以蒸食,其茎汁味甜还可吸食;鸡屎藤果之汁液可治毒虫螫伤,敷于患处,也可为冻疮药;藤根具有驱风镇咳、祛痰止泻、治疗感冒的作用...最主要的滋阴壮阳、补气补血之功效

上面的鸡屎藤,名字很不雅,但价值不错
他不是鸡屎,是一种植物叶子磨碎成粉,如面粉类的,但做法经常把它弄成鸡屎一粒一粒大小。
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 楼主| 文刀起舞在三亚 发表于 2011-8-31 01:14:00 | 显示全部楼层
好吧。那我找找上吧
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 楼主| 文刀起舞在三亚 发表于 2011-8-31 01:20:00 | 显示全部楼层
【海南鸡饭】源于海南,早年由海南移民引入新加坡,经改良发扬光大,并成为新加坡最著名的美食。鲜香酥嫩的鸡肉,佐以特制的辣椒姜蓉蘸酱,一碗用鸡油、鸡汤煮熟的米饭,再配上一口鲜鸡汤,想必已是泪流满面了······简约而不简单,这应该就是烹饪的最高境界吧。

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沙堆帅哥 发表于 2011-8-31 07:33:00 | 显示全部楼层
胃爆了
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